家常炒白粿
家常炒白粿是miale分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“家常炒白粿”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常炒白粿。
菜式简介
进入了本命年,似乎啥事都不太顺,今天一到报社才知道停电,悲剧阿,没有了电脑,什么事儿都做不了,而且好多东西都存在电脑里,真难过·于是乎,今天早早地回到家做饭了,看冰箱里有买好的白粿,炒个白粿吧,但貌似我还没有炒过这东西呢~算是处女作啦~
白粿是用粳米浸泡后磨碎，凝制成薄片，再切成扁条状的米条。南方人常吃的一种事物,不知道北方有没有,方正我觉得和韩国的炒年糕很像·
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白粿400克
- 白菜200克
- 辅助料
- 猪肉100克
- 蛋2个
- 虾米适量
- 淀粉适量
- 调味料
- 盐适量
- 酱油适量