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开背大虾

菜谱编号:157-405
开背大虾是【coco_po】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开背大虾”。
开背大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一次心血来潮,无聊的在家做了

开背大虾主厨:coco_po

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
基围虾:20个--
辅助料用量
胡萝卜:0·5棵大蒜:2个

开背大虾的做法步骤

  • 第八步:炒好备用
  • 第十步:蒸15分钟后就可以上桌了。
  • 第二步:胡萝卜切丁
  • 第七步:炒香的蒜泥再放入胡萝卜一起炒,放点盐。炒熟后装起来备用
  • 第五步:大虾开背去虾肠
  • 第四步:基围虾洗干净备用
  • 第六步:蒜放锅里油爆
  • 第三步:蒜头蒜头切很小的丁
  • 第九步:大虾背上放入胡萝卜蒜泥,准备清蒸
  • 第一步:两个蒜头去皮备用
  • 开背大虾做法技巧/窍门/补充说明:

    这个菜很简单,没什么难度,很简单。适合喜欢清淡菜的人。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:

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