松茸炖排骨
松茸炖排骨是Jackey猫分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“松茸炖排骨”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的松茸炖排骨。
菜式简介
松茸是前段时间参加活动得的奖品，非常喜欢这种干菇类，有一种独特的芳香，用它来炖排骨，不单只排骨都沾上了松茸的香气，连汤都是那么的鲜美好喝，再加上放了几颗红枣与一些云耳，营养与口感更是丰富了，给辛苦上班的自己小小地补充一下身体的需要，明天又可以精神饱满地投入到工作中
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨500克
- 松茸100克
- 云耳50克
- 辅助料
- 红枣8颗
- 葱姜15克
- 蚝豉10个
松茸炖排骨的做法步骤
松茸炖排骨做法技巧/窍门/补充说明：
排骨有两种处理方法，一种是焯水然后跟其他食材一起炖，这样做出来的味道就较清淡些，而还有一种就是炒香，再沿锅边蘸洒料酒增香提味，这种成品就较香。
答配菜谱：松茸与排骨的做法