第二步:沉淀澄清的松茸汤。

第七步:锅内适量清水,焯过水的排骨放入,泡松茸的汤也一起倒入,切几片姜进去。

第八步:大火煮开,中小火炖20分钟。

第十一步:枸杞冲洗一下。

第十三步:撇去浮沫和多余的油。

第十五步:盛碗,适量盐,鸡精(也可以不放)调味。撒上香葱碎即可。

第十二步:香葱切小粒。

第三步:排骨适量,清水洗净血水。

第四步:凉水入锅。

第六步:温水洗净浮沫。

第十步:中小火炖40分钟。

第一步:松茸适量,温水浸泡20分钟。泡过的松茸捞出用清水冲洗净,泡松茸的水不要倒。放置一会澄清备用。

第十六步:成都。

第十四步:枸杞放入关火。

第五步:焯一滚儿捞出。

第九步:松茸放入。


