酸奶海鲜鸡蛋土豆煎饼
酸奶海鲜鸡蛋土豆煎饼是吴凤霞770911分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“酸奶海鲜鸡蛋土豆煎饼”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸奶海鲜鸡蛋土豆煎饼。
菜式简介
昨天在超市买海鲜干贝的时候,想到蔡澜料理里喜欢叫高级大厨们做一个鸡蛋的料理,就想到用干贝煎无油鸡蛋煎饼,后来看微博,蔡澜用腌制的海鲜鱼肠加软芝士拌着当下酒菜,说是天下最美味的美食之一,不加油的海鲜鸡蛋煎饼居然在新买的24厘米平底锅里倒入时,变成了不规则的形状,而且一个鸡蛋的蛋液在24厘米的锅里分量太少了,想了下,改做泰国类的酸奶料理,结果,反而比海鲜鸡蛋煎饼味道更美味!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 干贝干0·126千克
- 大蛤蜊干0·030千克
- 土豆1个
- 洋鸡蛋2个
- 辅助料
- 酸奶100克
酸奶海鲜鸡蛋土豆煎饼的做法步骤
酸奶海鲜鸡蛋土豆煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
我是历史史记里,古术命案和古语食物里的命案记载,家族记载的继承人和传承的人!
美国蓝可儿命案就是我2011年在团购网说的法国杂志上面说蓝贝的滋味,2013年美国蓝可儿生蚝肉被剥了壳分死尸水的案件分析,是中国古术里的食物命案,简单的说女人是生蚝和田螺的古语故事,2013年12月我也在美国总统奥巴马博客里报案和SOS美国律师了!
查询的资料,这种芝士也是做提拉米苏的软芝士,日式烹饪中经常用到的柴鱼高汤就是鲣鱼制作而成。鲣鱼在日本被使用特殊工艺煮熟,剔除鱼刺后反复烟熏多次。因烟熏后的鲣鱼硬如木块,故也称为“木鱼”!
和腌制的柠檬一样,是南无阿弥陀佛!
吴凤霞评论:为甚么要暗场交代?我吴凤霞的身世和网络日记都是公开的!我也学习在网络上男女的美食料理和文章。。。。。。。。方面的学习的!