奶香小排包
奶香小排包是【ò樺嬅ɑ。】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香小排包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面包机回来了,第一时间试一下它的揉面功能,觉得还可以,不用人工揉那么麻烦,面包机帮你工作的时候,你可以偷偷懒了······
这款小排包简单易做,而且超软喔,还有浓浓的奶香味,朋友们都很喜欢······
| 菜式制作特点 | |
| 口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
| 耗时:数小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉:250克 | 酵母:3克 |
| 鸡蛋:1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐:3克 | 白砂糖:40克 |
奶香小排包的做法步骤
奶香小排包做法技巧/窍门/补充说明:
1·面粉的吸水量不一样,根据自家面粉吸水量酌情添加,第一次放材料入面包机的时候,放八成牛奶,然后面包机运作后,看情况来添加。
2·烤箱温度及时间根据自家烤箱调温。
3·面包放到不烫手的时候,可以放入保鲜袋或保鲜盒里面,这样可以防止面包老化。
4·如果面包机和面两次还不能出手套膜,可将面团取出用力摔打几十下,这样烤出来的面包就会松软。
菜谱标签:烘焙

