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自制奶香小油条

菜谱编号：256-603

自制奶香小油条是【～梅杰】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，作者提供了17张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制奶香小油条”。

第十一步：依次做好

第六步：用擀杖稍微擀一下

第十七步：与你分享

第九步：用刀背在中间按一下

第七步：切成1厘米左右

第八步：取2个重叠在一起

第十四步：炸至金黄色捞出控油

第三步：饧好的面团从中间分开

第十三步：用筷子来回翻动，让其上色均匀

第十二步：锅中加油烧七成热時逐个下入油条胚子，改中小火炸

第一步：面粉过筛后加入盐、油、酵母、泡打粉、白糖、鸡蛋、牛奶，加适量温水

第十步：做好的油条胚子

第四步：取一份搓成长条

第十五步：外焦里嫩

第十六步：健康奶香味小油条

第二步：和成面团，盖上保鲜膜饧30分钟(面不要和太硬)

第五步：用手压扁

自制奶香小油条做法技巧/窍门/补充说明：

油条下锅前用手蘸干面粉把油条胚子两头捏紧，以免炸时开裂

菜谱标签：家常菜儿童主食早餐

相关食材：油条

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