有的也炸辣椒,我老公不愿意吃炸的辣椒就没炸。
老公版地三鲜
老公版地三鲜是【立志当厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老公版地三鲜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老公从小独立,很会照顾自己,自己没少做饭,虽然结婚了,这个任务交给了我,但是他偶尔也会下厨,主要在不爱吃山东菜的时候,他都亲自下厨做东北菜。今天中午他做了地三鲜,我拿着相机跟他屁股后面照来照去。炒出来味道还不错,就是趁我不注意,拿了个破碗装上了。本来想照的三鲜美美的,却被那个破瓷碗给影响了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
长茄子:一个 | -- |
辅助料用量 | |
土豆:一个 | 辣椒:一个 |
油:适量 | 淀粉:适量 |
酱油:适量 | 盐:适量 |
鸡精:少许 | -- |
老公版地三鲜的做法步骤
有的也炸辣椒,我老公不愿意吃炸的辣椒就没炸。
老公版地三鲜做法技巧/窍门/补充说明:
我总觉得吃茄子不放蒜不好吃,可是老公坚持不放,并且没放炝锅,我也不知道正宗的地三鲜是怎么做的,见仁见智了。由于他老推我,害的我也没照几张。附上说明,东北以外的朋友想吃可以自己学下做。