花开富贵—mini八宝烧卖
花开富贵—mini八宝烧卖是lydia_fdk分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“花开富贵—mini八宝烧卖”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花开富贵—mini八宝烧卖。
菜式简介
花开富贵,不但名字喜庆吉祥,寓意深远，而且卖相更是颜色鲜艳丰富，以饺子演变而来的八珍烧麦，给节庆的大餐增色不少。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 饺子皮200克
- 糯米100克
- 香肠50克
- 海米30克
- 辅助料
- 豌豆适量
- 玉米适量
- 胡萝卜适量
- 香菇40克
- 黑木耳40克
- 洋葱1/2个
- 调味料
- 油2TBS（30ML）
- 白胡椒粉1TS（5克）
- 盐1TS（5克）
花开富贵—mini八宝烧卖的做法步骤
花开富贵—mini八宝烧卖做法技巧/窍门/补充说明：
1、烧卖的馅料可随个人喜好，自由组合。饺子皮也可用馄饨皮替代。
2、一定要将烧卖中间捏牢固，否则在蒸制过程中，会有“绽放”的危险。
3、应尽量做得小巧些，这样看起来更精致，且方便食用。