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营养下饭菜-【毛豆炒肉】

做菜达人@绿色天使
营养下饭菜-【毛豆炒肉】是绿色天使分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“营养下饭菜-【毛豆炒肉】”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的营养下饭菜-【毛豆炒肉】。
营养下饭菜-【毛豆炒肉】

菜式简介
  很多时候我还是很喜欢这种简单的家常小炒,不但简单而且美味、营养更是下饭菜,所以很多时候也会做这个菜,米饭无形中就多吃了一点。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
毛豆300克
猪肉丁200克
辅助料
葱花适量
姜丝适量
调味料
食盐适量
1克
绍酒少许
生抽一勺
老抽少许
蚝油少许
水淀粉少许
香油少许

营养下饭菜-【毛豆炒肉】的做法步骤

营养下饭菜-【毛豆炒肉】做法技巧/窍门/补充说明:

1、毛豆焯水一下可以去掉豆腥味,也可以更容易熟,后放豆子比烂一些,如果炒很硬口感不好。
2、上浆也可以用蛋清,家里做菜简便用油方便,这个随个人喜好即可。

菜谱标签:热菜
相关食材:毛豆

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