日式猫饭
日式猫饭是芸儿猫分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“日式猫饭”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的日式猫饭。
菜式简介
所谓日本人的“猫饭”，指的是用白米饭和鲣鱼节的碎屑混合做成的简单饭食。大米是日本人的主食，量多价廉，而鲣鱼即俗称的柴鱼，在日本也极为普通，是日本的平民食物，取鲣鱼腹部的肉蒸熟、炭烤使其成为鱼干，即鲣鱼节。制作“猫饭”时将鲣鱼节用刀削成薄薄的碎屑，盖在米饭上，再浇上酱油或味噌汤等。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 米2碗
- 辅助料
- 鲣鱼片20克
- 调味料
- 日式酱油少许
日式猫饭的做法步骤
日式猫饭做法技巧/窍门/补充说明：
1，亲们根据多少人吃，可以随意加减米量和鲣鱼片量哦！
2，猫猫用的日式酱油，就是寿司酱油，日式酱油的味道比一般咱们家用的酱油甜，亲们要没有日式酱油也可以用家用的酱油！
3，一定要在热热的米饭上放鲣鱼片哦，这样米饭的温度可以把鲣鱼片变软，米饭也可以稍微有一点点鲣鱼片的味道！