五花肉烧蚕豆
五花肉烧蚕豆是【我瀟灑】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉烧蚕豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蚕豆，又称胡豆，佛豆，川豆，罗汉豆，一年生或二年生草本。为粮食和饲料，绿肥兼用作物。起源于西南亚和北非。相传西汉张骞自西域引入中国。蚕豆含8种必需氨基酸。碳水化合物47%~60%。营养价值丰富！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | 蚕豆：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 八角：适量 |
| 桂皮：适量 | 白沙糖：适量 |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 味精：适量 |