法式歌剧院蛋糕
法式歌剧院蛋糕是juju的巴黎厨房分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“法式歌剧院蛋糕”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的法式歌剧院蛋糕。
菜式简介
歌剧院蛋糕是法国的著名甜品之一，在杏仁粉做的海绵蛋糕上涂上黄油酱以及巧克力酱的非常奢华而程序比较复杂的一个蛋糕，上周四是juju的生日，juju做了这个好久之前就计划却迟迟没敢下手的歌剧院蛋糕当作给自己的生日礼物，做完尝一口，满嘴浓浓的巧克力和黄油的味道确实很享受，实在是过程再复杂也完全值得尝试一下的蛋糕有木有~~！ 有人要是收到歌剧院蛋糕为礼物，看到这奢华的蛋糕刹那会不会感受到送礼物的那个人的满满的爱和真诚呢？
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋４个
- 杏仁粉７５Ｇ
- 糖粉７５Ｇ
- 低筋面粉３０Ｇ
- 白砂糖Ａ１５Ｇ
- 白砂糖Ｂ１００Ｇ
- 水４０ＭＬ
- 黄油A１６５Ｇ
- 巧克力１００Ｇ
- 奶油８０ＭＬ
- 黄油B８Ｇ
- 咖啡或速溶咖啡粉少许
法式歌剧院蛋糕的做法步骤
- 相关菜谱：
- 火龙果慕斯蛋糕的做法[图解]
- 【轻乳酪蛋糕】用心打造完美奶酪蛋糕的做法[图解]
- 压力锅（电饭煲）做戚风蛋糕（详细做法）的做法[图解]
- 抹茶蛋糕卷 2012奥运会中国前三项得金项目图案的做法[图解]
- 新手不走弯路 ——6寸原味戚风蛋糕的做法[图解]
- #ACA烘焙明星大赛#诱惑难挡——芒果千层蛋糕的做法
- 酸奶慕斯蛋糕的做法[图解]
- 天气炎热让我们爱上慕斯------------蓝莓慕斯蛋糕的做法[图解]
- 轻芝士蛋糕（6寸）的做法[图解]
- 不用淡奶油的慕斯蛋糕--------黄桃酸奶蛋糕的做法[图解]
- 做一款造型简洁的慕斯蛋糕--------可可慕斯蛋糕的做法[图解]
- 跟帅一起学烘焙-蛋糕入门之【海绵鸡蛋糕】的做法[图解]