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鲜炒豆渣

做菜达人@英英菜谱
鲜炒豆渣是英英菜谱分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“鲜炒豆渣”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜炒豆渣。
鲜炒豆渣

菜式简介
  炒豆渣很多酒店都在做,普遍反映炒好的豆渣质地比较粗糙,口感不好。而这道鲜炒豆渣—搭配蛋液,用猪油炒制,口感爽滑、疏松。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
豆渣适量
鸡蛋2个
辅助料
红椒2个
香菜2根
肥猪肉片适量
适量

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