鲜炒豆渣
鲜炒豆渣是英英菜谱分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“鲜炒豆渣”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜炒豆渣。
菜式简介
炒豆渣很多酒店都在做,普遍反映炒好的豆渣质地比较粗糙,口感不好。而这道鲜炒豆渣—搭配蛋液,用猪油炒制,口感爽滑、疏松。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆渣适量
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 红椒2个
- 香菜2根
- 肥猪肉片适量
- 盐适量
菜式简介
炒豆渣很多酒店都在做,普遍反映炒好的豆渣质地比较粗糙,口感不好。而这道鲜炒豆渣—搭配蛋液,用猪油炒制,口感爽滑、疏松。