红糖鸡尾肠
红糖鸡尾肠是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红糖鸡尾肠”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖鸡尾肠。
菜式简介
这招呢,是从Allrecipes学来的,当时想,这会不会太肉呢?按网上的方法试过后,感觉很棒,因为咸肉片的肥肉比较爽,而且放了红糖来烤,的确很香,肉是肉了点,吃完了后喝点茶,不要经常吃,时不时来一下嘛,应该不会太影响健康的,也觉得童鞋们聚会爬梯什么的,带一盘去,我想应该会受欢迎的,老中老美都会喜欢的。但对于减肥、怕肉、热爱健康食物的童鞋,这里多有得罪了,请您飘过吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 咸肉约12片(条状)
- 鸡尾肠约24条
- 辅助料
- 红糖粉适量
红糖鸡尾肠的做法步骤
红糖鸡尾肠做法技巧/窍门/补充说明:
一、烤盘垫上锡纸,烤完清洗起来就很容易,如果加热后油渍和肉汁滴下去,比较难清洗;
二、在烤盘上放个架子,可以使肉卷不被渗出来的油或汁泡着,卷卷本身就比较清爽了;
三、如果咸肉块不归整或过薄,就不要切断,用整条来卷小肠;
四、一次用完一包(盒)咸肉,小肠用不完的,将剩下的小肠冰冻起来,下次再用;
五、不要烤得过焦,时间过半后要盯着烤箱,糖烤得过焦对健康不利。
相关食材:红糖