奶香大麻花
奶香大麻花是小艾厨娘分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“奶香大麻花”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶香大麻花。
菜式简介
风味独特,营养时尚,无矾,无碱,无糖精,避免了蛋白质、氨基酸等十几种人体不可缺少的营养成分流失,口感香甜滑润,鲜香不腻,营养丰富,老少皆宜,是现代居家生活不可缺少的营养保健食品。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉400克
- 辅助料
- 牛奶140克
- 调味料
- 色拉油20克
- 白糖50克
- 盐2克
- 酵母4克
奶香大麻花的做法步骤
奶香大麻花做法技巧/窍门/补充说明:
1、做好的麻花生坯二次醒发时涨发起来一些就可以了,不用发到两倍大,麻花在油锅中还会长大。
2、全程都要用微火不然上色太快,里面会不熟。
3、没有面包机的可以将所有原料放入盆子中用手和面,和成光滑的面团即可。