蔓越莓杏仁酸奶面包
蔓越莓杏仁酸奶面包是yy770521分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“蔓越莓杏仁酸奶面包”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓杏仁酸奶面包。
菜式简介
家有二宝,大宝10岁,小宝10个月,都是长身体长智力的大好阶段,为了让我家二宝聪明又健康,我们全家总是变着法子给宝贝们添加各种美味又营养的美食,但是现在外面出售的食品不是有添加剂就是有各种质量问题,海淘物价又太贵也容易买到假货,让我们这些为人父母的大人多多少少会有些心理阴影,真不知该买什么样的食品给自己的孩子吃。久而久之家里人就有了自制美食的想法,但迫于家中有2个孩子,全家人平时围着转都忙不过来,一直没有闲余时间来做那些繁琐的美食!幸好后来家里有了东菱DL-T13面包机,瞬间解决了我们家这一大难题,它的到来使我们家的生活水平有了质的飞越。
一日之计在于晨,要做一位好妈妈就要从为宝贝们准备一顿丰富营养的早餐开始——蔓越莓杏仁酸奶面包!这款面包是一款十分有营养、易消化的面包:酸奶由牛奶发酵制成,发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被分解成为小的分子。奶中脂肪含量一般是3%-5%·经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉350克
- 辅助料
- 黄油20克
- 奶粉25
- 牛奶120
- 酸奶160
- 酵母4·5
- 蔓越莓干10克
- 杏仁碎10克
- 调味料
- 糖40克盐6克