提拉米苏--给妈妈的生日蛋糕
提拉米苏--给妈妈的生日蛋糕是美人卷珠帘分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“提拉米苏--给妈妈的生日蛋糕”制作过程分20个步骤，作者提供了19张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的提拉米苏--给妈妈的生日蛋糕。
菜式简介
对于提拉米苏这种高大上的甜品一直是望而生畏的，终于在妈妈生日的这个时机，我决定试一把，呵呵，如愿以偿成为让妈妈印象深刻的礼物。虽然没有用上mascarpone cheese，但是口味也是很ok的，关键是心意啦，在装饰的时候，妈妈接到姨妈的电话问她咋过生日，她这厢可嘚瑟的说：我姑娘给我做提拉米苏呢！-------听着这话带劲不？
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 奶油奶酪250克
- 动物性淡奶油150ML
- 水75克
- 糖75克
- 蛋黄2个
- 吉列丁2片
- 咖啡半包
- 可可粉少许
- 辅助料
- 手指饼干1份
提拉米苏--给妈妈的生日蛋糕的做法步骤
提拉米苏--给妈妈的生日蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
我用的糖粉不是防潮的，中午装饰好，下午回来全家人一起吃，糖粉就没了可可粉上糊一片。下次还是得用防潮糖粉，外加mascarpone cheese，和朗姆酒，真正在感受一下高大上的气氛。