红烧啤酒鸡翅
红烧啤酒鸡翅是独行客123分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红烧啤酒鸡翅”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧啤酒鸡翅。
菜式简介
周六休息，周日老婆生日。提前做点好吃的，先热热身。鸡翅各有做法，各个不同，主要偏向自己口味，不然别人吃着不错，自己吃着不对口，多窝心。美食的关键：“我吃着好吃。”（个人观点啊！) 废话结束，开始上菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡全翅适量
- 辅助料
- 葱一段
- 蒜三五瓣
- 草果一小粒
- 冰糖一大把（约20~30粒）
- 老抽适量
- 姜一大块
- 八角一到两颗
- 香叶一片
- 生抽适量
- 啤酒适量
红烧啤酒鸡翅的做法步骤
红烧啤酒鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
这款啤酒鸡翅，是用红烧肉的做法烧制的，其中略有不同。
冰糖是菜品光泽度的关键，可以用白糖代替，光泽度略差。
在烧制的过程中，还可以放入煮熟的鸡蛋或鹌鹑蛋，入味后非常好吃，叫做“啤酒卤蛋”
相关食材：鸡翅