用烤箱制作烤鸡翅 - 双色烤翅
用烤箱制作烤鸡翅 - 双色烤翅是Jackylicious分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“用烤箱制作烤鸡翅 - 双色烤翅”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的用烤箱制作烤鸡翅 - 双色烤翅。
菜式简介
鸡翅,基本上是每家每户冰箱常备的应急食材,其好处就不多说了,只要您家里有烤箱,按照下面的食谱就能做出完美的烤鸡翅。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡中翅1000克
- 蘑菇100克
- 洋葱1-2个
- 辅助料
- 柱侯酱2勺
- 豉油1勺
- 蜂蜜1勺
- 盐适量
- 孜然粉适量
- 蒜粉适量
- 辣椒粉适量
- 百里香适量
- 胡椒粉适量
用烤箱制作烤鸡翅 - 双色烤翅的做法步骤
用烤箱制作烤鸡翅 - 双色烤翅做法技巧/窍门/补充说明:
柚子蜜+卤水汁的配合也是很不错的。
同时提醒一下,用了蜜糖或者柚子蜜作为腌料,在进烤箱前鸡翅表面的颜色不会有明显颜色,但不需要担心,因为糖分遇到高温后会形成琥珀般的焦糖色,英语中称之为
caramelization。
相关食材:鸡翅