酱大骨
酱大骨是筱筱很在乎分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“酱大骨”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱大骨。
菜式简介
买的高压锅用的没几次,祖宗就说了:看,买的高压锅也没见用几次,放着还怪占空的。我怎么可能让他这么说我呢。买点大骨头,做酱大骨,堵住他的嘴,嘿嘿……
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 大骨头适量
- 辅助料
- 花椒适量
- 大料适量
- 小茴香适量
- 香叶适量
- 桂皮适量
- 山楂片适量
- 六必居干黄酱适量
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
酱大骨的做法步骤
酱大骨做法技巧/窍门/补充说明:
大骨头要是泡不了那么久,入锅之前用水焯一下也是可以的。