韭菜盒子
韭菜盒子是じ简1·冄╚1分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“韭菜盒子”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜盒子。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉适量
- 鸡蛋4个
- 韭菜1捆
- 辅助料
- 花椒适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 十三香适量
韭菜盒子的做法步骤
韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明：
1、拌至馅料时注意先不放盐，等到面皮擀好后再放入盐搅拌馅料，过早放入盐会是韭菜煞出水份，这样韭菜盒子煎至时很容易开口！
2、个人喜欢用温水和面，水不用太烫，和好后醒至20-30分钟即可！
3、面皮不要太厚，比饺子皮厚点即可，否则表面糊了面中间还没熟不好吃！
相关食材：韭菜