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低糖无油蛋糕

菜谱编号:154-744
低糖无油蛋糕是【MissChen】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“低糖无油蛋糕”。
低糖无油蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土鸡蛋:5个面粉:1杯
白糖:适量--

低糖无油蛋糕的做法步骤

  • 第三步:用电动打蛋器打到提起打蛋器蛋白能拉出直立的三角就好了
  • 第十四步:蛋糕底部
  • 第十二步:带上隔热手套包面包桶拿出来
  • 第四步:把蛋黄倒进蛋白中
  • 第八步:把拌好的蛋糕糊倒进面包桶里,表面用饭勺稍稍抹平
  • 第十三步:倒扣在案板上脱模
  • 第十一步:提示音结束拔掉电源焖个3分钟再打开面包机,用一根筷子插入蛋糕中拔出筷子如果上面很干燥没粘面糊就说明蛋糕熟了,如果有粘少量蛋糊可以重新盖上盖子再焖几分钟
  • 第五步:用打蛋器打匀
  • 第十步:接通电源按菜单键选择烘烤模式,时间调到20分钟,烧色调到中。按开始键面包机开始工作
  • 第九步:面包桶放到面包机中装好
  • 第七步:用饭勺上下拌匀
  • 第十五步:蛋糕表面有点裂开了不知道什么原因
  • 第六步:倒入面粉
  • 第二步:蛋白蛋黄分开装在盆里,白糖一次性倒入蛋白中,装蛋白的盆要保证无油无水
  • 第一步:材料图
  • 低糖无油蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1放蛋白的盆子要保证无水无油。
    2糖的量根据口味调整,我不喜欢太甜的,所以这个量做出来是不太甜的,口味比较清新。

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