鲜肉馄饨
鲜肉馄饨是御厨小娘子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“鲜肉馄饨”制作过程分21个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜肉馄饨。
菜式简介
馄饨,又称云吞、抄手。是中国汉族的传统面食,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 精瘦肉500克
- 馄饨皮1000克
- 香菇适量
- 木耳适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 紫菜适量
- 虾皮适量
- 调味料
- 酱油适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 香油适量
鲜肉馄饨的做法步骤
鲜肉馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
1·胡椒粉可加可不加,依个人的口味吧。
2·调汤的时候最好用高汤,没有的话也没关系,像我那样用调料,味道也超鲜的!