【大碗海鲜面】--使劲吸溜吃的大碗海鲜面
【大碗海鲜面】--使劲吸溜吃的大碗海鲜面是君梦深蓝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“【大碗海鲜面】--使劲吸溜吃的大碗海鲜面”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【大碗海鲜面】--使劲吸溜吃的大碗海鲜面。
菜式简介
海鲜面做为海边长大的人是餐桌上最生活、最常态的一碗面。海鲜面的做法非常简单,形式也不拘一格,你家冰箱贮藏的任何海鲜都可以拿来烹饪,各种海鲜随意用、各种材料随意加,只要你喜欢,适合你的口味就好。
吃面条在我个人的饮食感悟中必须要用大碗来盛装,大碗容器可以将面条与卤料有更多空间进行搅拌,也可以一次性盛更多的面,显示出海边人的豪爽与霸气。而且吃面条一定要用劲吸溜着吃,还要发出噗嗤的响声,这个时候的状态就不要顾及面子与形象,手捧着大碗,再就着几瓣大蒜,这种感觉绝对的吃出了霸气,吃出了感觉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 面条适量
- 辅助料
- 小鲍鱼适量
- 呲蛤肉适量
- 天鹅蛋肉适量
- 虾爬肉适量
- 扇贝肉适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
【大碗海鲜面】--使劲吸溜吃的大碗海鲜面的做法步骤
【大碗海鲜面】--使劲吸溜吃的大碗海鲜面做法技巧/窍门/补充说明:
1、海鲜的品种可以随意选择;
2、如果配一些绿叶青菜,营养搭配会更合理。