茶香毛豆:炎炎夏日可解乏的小零食
茶香毛豆:炎炎夏日可解乏的小零食是小五的吃喝玩乐分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“茶香毛豆:炎炎夏日可解乏的小零食”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茶香毛豆:炎炎夏日可解乏的小零食。
菜式简介
初夏,毛豆(新鲜连荚的黄豆)上市,色泽嫩绿,买一把回家,加点茶叶水煮,鲜甜可口。装在小碗中当零食,一个接一个,我家那个自诩为“肉食动物”的小家伙,也葚爱这零食。当然,如果我能帮他把毛豆剥开,人家吃得就更欢了。
据营养学家介绍,毛豆含有丰富的钾,能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降,特别适合夏季食用。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 毛豆700克
- 辅助料
- 盐2汤匙
- 调味料
- 花椒1茶匙
- 八角2个
- 香叶3片
- 辣椒2个
- 生姜3片
- 龙井茶5克