红烧带鱼

做菜达人@落樱yi

红烧带鱼是落樱yi分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红烧带鱼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧带鱼。

红烧带鱼

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺烧; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 带鱼3条

辅助料: 葱2棵; 姜1块; 蒜5—6瓣; 干红辣椒10个; 青辣椒1个; 面粉适量; 玉米淀粉适量

调味料: 生抽2汤匙; 陈醋1汤匙; 料酒2汤匙; 食盐适量; 白糖0·5汤匙; 花椒10粒

红烧带鱼的做法步骤

红烧带鱼做法技巧/窍门/补充说明：

1炖好的鱼块稍辣，根据自家的口味可减少辣椒的用量。
2如果腌渍鱼块的时候盐放少了，再炖鱼的时候汤汁里加点盐。

菜谱标签：热菜

相关食材：带鱼

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