红枣玉米面包
红枣玉米面包是哀筝碎韵分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红枣玉米面包”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣玉米面包。
菜式简介
喜欢吃面包,玩转面包机是我的爱好,六月是儿童的季节,这款果料面包是做给小朋友们吃的~嘻嘻。耗时2:30,准备材料花费15分钟。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉300克
- 玉米粉50克
- 辅助料
- 大红枣10颗
- 鸡蛋50克
- 水100克
- 奶粉25克
- 酵母菌3克
- 调味料
- 白砂糖40克
- 盐3克
- 植物油40克
红枣玉米面包的做法步骤
红枣玉米面包做法技巧/窍门/补充说明:
① 枣要去核
② 盐,糖要分两个角落放,不要堆在一起,酵母菌要在面粉里面挖个洞埋入。
③ 第一次发酵后可取出面团排气整形,口感更佳。
④ 面包出炉时记得戴上隔热手套防止烫伤。
⑤ 家里有小朋友的要让小朋友远离面包机,防止被高温蒸汽烫伤。
菜谱标签:烘焙