团团圆圆--甲鱼炖肉丸
团团圆圆--甲鱼炖肉丸是琴心剑胆分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较未知的菜式。“团团圆圆--甲鱼炖肉丸”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的团团圆圆--甲鱼炖肉丸。
菜式简介
总决赛终于到了，这次我选的题目是D，团团圆圆 万事如意 步步高升 招财进宝。今天上第一个菜，就是团团圆圆，嘿嘿。甲鱼，又叫团鱼，在年菜中历来作为吉祥的菜肴，给予它吉祥的名字。这次，拿它和肉丸一起清炖，寓意团团圆圆，开开心心过大年嘛，
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度未知
- 主材料
- 甲鱼1只
- 辅助料
- 五花肉8两
- 冬菇适量
- 瑶柱适量
- 枸杞子适量
- 石斛适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量