白萝卜肉丸子
白萝卜肉丸子是天涯豆豆分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“白萝卜肉丸子”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白萝卜肉丸子。
菜式简介
在家乡经常吃到，现在在外面基本吃不到了。家乡的做法是加入番薯粉的，不过现在基本已经很难找到正宗的番薯粉，所以只能用面粉代替，味道还是可以的，就是没有番薯粉的好吃。以后再找找，家乡应该还是有人做的，问问亲戚就好了，加油咯。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 白萝卜2个
- 面粉350克
- 蒜苗6条
- 小辣椒适量
- 辅助料
- 盐1勺
- 酱油2勺
- 蚝油1勺
- 花生油适量
白萝卜肉丸子的做法步骤
白萝卜肉丸子做法技巧/窍门/补充说明：
1面粉加太多了，吃起来都是面粉而且很干。2白萝卜丝要加入盐，可以去白萝卜的苦涩味会和去多余的水分。3白萝卜丝刨细丝，口感会更好。4如果有番薯粉就用番薯粉，会更好吃的。
菜谱标签：热菜