自制煎饼
自制煎饼是【米粒92】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
请不要怪我把陈年滴煎饼菜谱挖出来,那是因为看了舌尖上的中国啊,看人家做的山东煎饼,那个口水流,所以特地分享做的煎饼,纯粹根据个人口味调的馅。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煎 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 生菜:一颗 |
虾米:200克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
鸡精:适量 | 十三香:适量 |
豉油鸡汁:适量 | 亦舒堂火麻油:适量 |
蒜蓉:适量 | 姜蓉:适量 |
自制煎饼的做法步骤
自制煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
不用担心不熟,因为之前炒的菜是已经炒熟了的,很容易煎熟