辣子鸡--香辣辣的家常菜
辣子鸡--香辣辣的家常菜是米粒92分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“辣子鸡--香辣辣的家常菜”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣子鸡--香辣辣的家常菜。
菜式简介
我想说对于辣子鸡，我是喜欢来又恨呢，因为我吃不得辣的人，但是辣子鸡的口感的确不错啊，喜欢，- -做这道菜纯粹是因为太多朋友喜欢吃辣的，所以特地做来招呼朋友的。
- 耗时/难易度
- 口味超辣
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡肉500克
- 辅助料
- 大葱两根
- 干辣椒抓一手
- 花椒适量
- 姜半根
- 调味料
- 亦舒堂火麻油适量
- 调和油适量
- 盐适量
辣子鸡--香辣辣的家常菜的做法步骤
辣子鸡--香辣辣的家常菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·在用炸鸡块的油，建议用调和油，(*^__^*) 理由不用说，省钱。
2·炒鸡块的油选了亦舒堂的火麻油为的是，本来辣子鸡比较热气，可能上火上不出厕所，火麻油润肠通便效果，能够降低火气咯~。
3·喜欢麻椒的麻味可以在腌制鸡肉的时候，放些麻椒粉腌制。
菜谱标签：小吃