咖喱冻豆腐
咖喱冻豆腐是MissChen分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“咖喱冻豆腐”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖喱冻豆腐。
菜式简介
新豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感, 是肥胖者减肥的理想食品。但消瘦者不宜常吃冻豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冻豆腐2块
- 辅助料
- 葱1棵
- 调味料
- 咖喱2小块
- 盐适量
- 油适量