【鲜果香草冰淇淋】
【鲜果香草冰淇淋】是诗心分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【鲜果香草冰淇淋】”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【鲜果香草冰淇淋】。
菜式简介
今天,学校庆祝一年一度的“六一”儿童节,为了庆祝这个欢乐的节日。除了给孩子们准备了小蛋糕,还做了这款鲜果香草冰淇淋,缤纷的水果、搭配着经典的香草口味,无论是丰富的口感还是艳丽的色彩,都十分诱人。在拍照的时候,我就已经爱不释手了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄2个
- 牛奶200ML
- 淡奶油150ML
- 白糖50克
- 辅助料
- 樱桃适量
- 芒果适量
- 奇异果适量
【鲜果香草冰淇淋】的做法步骤
【鲜果香草冰淇淋】做法技巧/窍门/补充说明:
诗心片语:
1:制作冰淇淋前,要先把冰淇淋的内桶平放入冰箱冷冻12小时以上,并且用个干净的食品袋包起来,以免冻伤内桶。
2:做好的蛋奶糊要等到完全冷却后再与淡奶油混合,要避免过热。或者事先做好放在冰箱冷藏。
3:刚做好的冰淇淋是软质冰淇淋,装入保鲜盒入冰箱冷冻两小时就成硬冰淇淋了,很容易挖球。
相关食材:香草