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【鲜果香草冰淇淋】

做菜达人@诗心
【鲜果香草冰淇淋】是诗心分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【鲜果香草冰淇淋】”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【鲜果香草冰淇淋】。
【鲜果香草冰淇淋】

菜式简介
  今天,学校庆祝一年一度的“六一”儿童节,为了庆祝这个欢乐的节日。除了给孩子们准备了小蛋糕,还做了这款鲜果香草冰淇淋,缤纷的水果、搭配着经典的香草口味,无论是丰富的口感还是艳丽的色彩,都十分诱人。在拍照的时候,我就已经爱不释手了。

耗时/难易度
口味甜味
工艺其他
耗时一小时
难度普通
主材料
蛋黄2个
牛奶200ML
淡奶油150ML
白糖50克
辅助料
樱桃适量
芒果适量
奇异果适量

【鲜果香草冰淇淋】的做法步骤

【鲜果香草冰淇淋】做法技巧/窍门/补充说明:

诗心片语:

1:制作冰淇淋前,要先把冰淇淋的内桶平放入冰箱冷冻12小时以上,并且用个干净的食品袋包起来,以免冻伤内桶。

2:做好的蛋奶糊要等到完全冷却后再与淡奶油混合,要避免过热。或者事先做好放在冰箱冷藏。

3:刚做好的冰淇淋是软质冰淇淋,装入保鲜盒入冰箱冷冻两小时就成硬冰淇淋了,很容易挖球。

相关食材:香草

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