大果粒香草草莓酱
大果粒香草草莓酱是芹意分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“大果粒香草草莓酱”制作过程分20个步骤,作者提供了19张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大果粒香草草莓酱。
菜式简介
草莓季接近尾声了,这个时候的草莓最适合做果酱。选个头比较小、熟透的草莓,不要切碎,整粒来煮,调料里加上一根香草豆荚或几滴香草精,香味儿浓郁,酸甜可口,还能吃到大颗大颗的果粒,过瘾!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲜草莓600克
- 辅助料
- 香草豆荚1根
- 调味料
- 黄冰糖100克
- 赤砂糖100克
- 麦芽糖100克
- 柠檬1个