香菇焖鸡

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香菇焖鸡是小芸VS缘分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。“香菇焖鸡”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇焖鸡。

香菇焖鸡

菜式简介
　　以前在家里每逢杀鸡爸爸就弄这个鸡来吃，味道很好，而且爸爸很用心做，有客人来了都弄

耗时/难易度: 口味原味; 工艺焖; 耗时十分钟; 难度未知

主材料: 鸡腿4个; 香菇7个

辅助料: 葱适量; 姜适量; 香菜适量; 干葱头适量; 花生油适量; 盐适量; 蚝油适量

香菇焖鸡的做法步骤

香菇焖鸡做法技巧/窍门/补充说明：

香菇是干的，要泡几分钟，泡到软了就可以了，生的香菇我还没有试过，味道可能要鲜点吧，一定要在炒锅上炒几分钟，把那些香菇、姜、干葱头炒香了，在放电磁炉上焖，这样弄出来的就香很多，直接在电磁炉焖就味道差点

菜谱标签：私房菜

相关食材：香菇

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