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慢煎小鱼

菜谱编号:152-467
慢煎小鱼是【海的米线儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“慢煎小鱼”。
慢煎小鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单快捷的煎小鱼配上各种粥品都是上班族不错的选择

慢煎小鱼主厨:海的米线儿

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小鱼:自己选择--
辅助料用量
芝麻:适量孜然:适量
调味料用量
盐:适量白糖:适量
辣椒面:适量--

慢煎小鱼的做法步骤

  • 第二步:锅中放入少许油,开后将小鱼倒入锅中慢火煎,一直拨弄小鱼,避免受热不均或局部糊吧
  • 第一步:小鱼提前用水泡一下,洗净后捞出放碗里
  • 第三步:小鱼煎至发黄后加入少许盐、白糖、辣椒面、芝麻、孜然、味精(可以依据个人口味自己选择哪样调料多加)
  • 第四步:煎至颜色深黄,水分感觉都煎出来就可出锅啦
  • 菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的慢煎小鱼。

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