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香蕉巧克力马芬

做菜达人@平安之家
香蕉巧克力马芬是平安之家分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“香蕉巧克力马芬”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香蕉巧克力马芬。
香蕉巧克力马芬

菜式简介
  前段时间烘焙群团购的巧克力到货了,这么好的巧克力再不做点啥都被我和儿子一点点的空口消灭掉了,趁着周末儿子在家,我们一起制作了这款香蕉巧克力马芬,方子来自君之,可是在筛入低粉的时候怎么也找不到泡打粉了,明明前几天还做了饼干,可就是找不到,郁闷~
   后来想想,泡打粉也只是起到发泡的作用,虽然买的是无铝双效的,可每次用的时候心里也总是放不下心来,这个方子里的黄油是经过打发了的,同样也有发泡的作用,何不做款更健康的马芬呢?虽然发泡的状态不太好,可是给孩子吃是再适合不过了,多放心啊~

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时半小时
难度普通
主材料
低筋面粉100克
黄油65克
鸡蛋30克
细砂糖50克
香蕉100克
黑巧克力50克
牛奶30克
小苏打1/8小勺

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