洋芋擦擦
洋芋擦擦是卡布奇诺–祺祺分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较未知的菜式。“洋芋擦擦”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋芋擦擦。
菜式简介
这个菜还是跟陕北的姐姐学做的呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度未知
- 主材料
- 土豆4个
- 面粉适量
- 辅助料
- 肉适量
- 西红柿4个
- 青椒4个
- 洋葱1个
- 韭菜适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 五香粉适量
- 盐适量
洋芋擦擦的做法步骤
洋芋擦擦做法技巧/窍门/补充说明：
土豆在裹面粉前一定要尽量把水份挤干，不然就容易沾黏在一起。
土豆在蒸的过程中要用筷子翻搅一下，避免沾黏成坨坨。