酸辣洋芋片儿
酸辣洋芋片儿是??薄荷糖的味道??分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“酸辣洋芋片儿”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣洋芋片儿。
菜式简介
作为一个重庆人，天天顿顿离不开这个洋芋。什么洋芋片、洋芋丝、洋芋粑粑、洋芋坨坨……永远吃不腻系列??。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 洋芋4个
- 葱花少许
- 盐2克
- 生抽1勺
- 自制剁椒1大勺
- 辅助料
- 色拉油适量
- 纯净水小半碗
酸辣洋芋片儿的做法步骤
酸辣洋芋片儿做法技巧/窍门/补充说明：
1·没有剁椒可以放点老干妈，或其他辣椒，加点醋就可以做成酸辣口味了。
2·我喜欢脆脆的汤汤的土豆片，炒的时间较短，几分钟搞定，要是喜欢软烂的可以时间延长。