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豆豉焖凤爪

菜谱编号:152-024
豆豉焖凤爪是【笨猪先飞】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉焖凤爪”。
豆豉焖凤爪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

去茶楼吃早点特爱吃蚝油凤爪,这次自己在家特地买了解解瘾。

豆豉焖凤爪主厨:笨猪先飞

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
虎皮鸡爪:500克--
辅助料用量
豆豉:1勺蚝油:1·5勺
酱油:1勺姜:适量
葱:适量调和油:1勺
盐:适量朝天椒:1个

豆豉焖凤爪的做法步骤

  • 第二步:所有辅料加进去拌入味腌半个钟。
  • 第一步:凤爪去掉指尖,对半切开,洗干净滤干水。
  • 第四步:装盘开餐。
  • 第三步:不粘锅中火,不用加油把凤爪倒进去加盖焖10分钟即可。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:豆豉

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