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三文鱼茄汁蛋包饭

菜谱编号：151-987

三文鱼茄汁蛋包饭是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼茄汁蛋包饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

胖子用营养丰富的三文鱼加上美味的亨氏番茄酱给我可爱的小宝宝制作了一款蛋包饭。

三文鱼茄汁蛋包饭主厨：爱吃de胖子

第二步：西红柿洗净切小块。

第十一步：煎锅中加适量花生油。

第十步：再将一个鸡蛋打散成蛋液。

第十五步：在蛋包饭的表面挤上一些番茄酱即可。

第十四步：将蛋皮的另一半合上再小火煎一会盛入盘中。

第十二步：均匀的倒入蛋液，摊平。

第三步：热锅下油，放入腌制好的三文鱼块翻炒至八成熟盛出备用。

第一步：三文鱼肉切小块加黑胡椒粉和橄榄油拌匀腌制10分钟。

第八步：加入番茄酱和盐。

第七步：再加入三文鱼块和西红柿翻炒均匀。

第十三步：待蛋液表面基本凝结后再蛋皮的一半放入炒饭。

第九步：翻炒30秒成盘备用。

第五步：加入米饭。

第四步：另起锅下油打入一枚鸡蛋炒散。

第六步：翻炒至米饭颗粒均匀。

三文鱼茄汁蛋包饭做法技巧/窍门/补充说明：

煎蛋皮的时候要用小火。

菜谱标签：家常菜主食米饭炒饭米

相关食材：三文鱼

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