西湖牛肉羹
西湖牛肉羹是英英菜谱分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“西湖牛肉羹”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西湖牛肉羹。
菜式简介
西湖牛肉羹——色泽协调，汤汁明亮，牛肉滑嫩。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛里脊适量
- 辅助料
- 白玉菇适量
- 嫩豆腐适量
- 蛋清1个
- 调味料
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 香油适量
- 香菜适量
- 葱花适量
菜式简介
西湖牛肉羹——色泽协调，汤汁明亮，牛肉滑嫩。