茄子肉蒸包
茄子肉蒸包是康康1818分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“茄子肉蒸包”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄子肉蒸包。
菜式简介
夏天的茄子最好吃,皮薄肉厚,营养丰富,之前做了芝麻酱拌茄子,蒜末炒茄子等家常菜,今天继续茄子系列的菜谱做了茄子肉蒸包。用茄子当料馅还真是第一次尝试,其实自己在家做饭也没那么多讲究,只要家人喜欢,吃着健康放心,随便什么蔬菜都可以的。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉350克
- 肉泥170克
- 茄子1个
- 酵母粉2克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 老抽适量