希腊可球
希腊可球是yamilegend分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“希腊可球”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的希腊可球。
菜式简介
自从做了一次曲奇几乎快把手累抽筋了以后，再也不想做曲奇了，可却又抵挡不了曲奇美味的诱惑。怎么办？找替代品吧。于是就发现了这个希腊可球。做法很简单，再也用不着龇牙咧嘴地从裱花袋里挤干硬的饼干糊了。
这款饼干我已经做过三次了，每次都是为了当做送礼的手办而做的。前几次都没拍照，唯独这次终于想起来拍照了，结果做的却最不好看。不过，这款饼干不管外形弄成什么样都是不会影响到它的美味滴。
方子是君之的，减了一多半的糖。甜度已经足够足够的了。
成品为一元硬币大小饼干约60块。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉200克
- 糖粉40克
- 黄油160克
- 鸡蛋液40克
- 蓝莓果酱适量
希腊可球的做法步骤
希腊可球做法技巧/窍门/补充说明：
1· 小球可以不用弄得很圆，烘烤后自动就变成扁圆形了。
2· 每扎完一个小孔都要用纸巾将筷子擦干净，然后再沾水扎下一个。这样可以防止筷子粘连在饼干糊中不易拔出。