希腊酸奶,高蛋白低热量的健康甜品
希腊酸奶,高蛋白低热量的健康甜品是Q猪宝宝分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“希腊酸奶,高蛋白低热量的健康甜品”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的希腊酸奶,高蛋白低热量的健康甜品。
菜式简介
希腊酸奶其实就是脱乳清酸奶,是将酸奶、滤去乳清后的产物,其粘稠度介于酸奶和奶酪之间,依然保留了酸奶独特的酸味。值得一提的是希腊酸奶,通过特殊的滤除工艺,去掉了大部分的糖、乳糖以及乳清,使得其与奶油一样浓稠。在相同单位下,希腊酸奶所含有的蛋白质营养是传统酸奶的两倍,同时所含热量又是传统酸奶的一半。对于喜欢奶油口感、少糖的消费者来说,希腊酸奶绝对是健康美味的食品。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 纯牛奶1000毫升
- 细砂糖80克
- 辅助料
- 双枝杆菌1克
希腊酸奶,高蛋白低热量的健康甜品的做法步骤
希腊酸奶,高蛋白低热量的健康甜品做法技巧/窍门/补充说明:
糖的添加可以根据自己的口味调节。一方面加糖可以提高风味,另一方面加糖度能起到一定的防腐作用。
答配菜谱:酸奶与蛋白的做法