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酸甜蔷薇

菜谱编号:151-173
酸甜蔷薇是【情一诺】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜蔷薇”。
酸甜蔷薇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蔷薇花又名白残花,自古就是佳花名卉。紫甘蓝、白醋、白糖,将白萝卜腌制成朦胧的梦幻紫色,稍加摆放,一朵朵漂亮的蔷薇花开在了餐桌上。在这个薄烟细雨的季节里,记住她:为了一个相遇等待怒放的蔷薇花!

酸甜蔷薇主厨:情一诺

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:适量--
辅助料用量
紫甘蓝:适量--
调味料用量
白糖:适量白醋:适量

酸甜蔷薇的做法步骤

  • 第三步:将紫甘蓝加水,入榨汁机,榨出汁
  • 第四步:在榨好的紫甘蓝汁里面放入白醋调色、白糖调味
  • 第二步:紫甘蓝切丝备用
  • 第七步:这是我放在冰箱冷藏了一个晚上的样子
  • 第六步:把切成片的白萝卜放入紫甘蓝汁里浸泡
  • 第五步:白萝卜切片
  • 第八步:摆放装盘即可。
  • 第一步:准备食材:白萝卜、紫甘蓝
  • 菜谱标签:甜品

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