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酸辣红烧肉炖百叶卷

做菜达人@非主流0213
酸辣红烧肉炖百叶卷是非主流0213分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“酸辣红烧肉炖百叶卷”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣红烧肉炖百叶卷。
酸辣红烧肉炖百叶卷

菜式简介
  一直不太会烧红烧肉,原因是俺们家的那俩宝都不喜欢吃甜,而红烧肉不放糖就不叫红烧肉了,研究了很久,终于尝试了这款另类的红烧肉-酸辣红烧肉,放了一小块冰糖,辣中带着酸甜的味道,吃起来别有一番风味,喜欢创新的朋友可以一试。

耗时/难易度
口味酸辣
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
五花肉500克
百叶卷适量
辅助料
适量
适量
适量
干红辣椒适量
白开水适量
调味料
老抽适量
生抽适量
香醋适量
料酒适量
适量
黑胡椒粉适量
冰糖一小块
花椒适量
八角适量
桂皮适量
香叶适量

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