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自己动手做米酒酿

菜谱编号:150-892
自己动手做米酒酿是【木头可可】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自己动手做米酒酿”。
自己动手做米酒酿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己做的米酒酿味道很纯正。

自己动手做米酒酿主厨:木头可可

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
糯米饭:适量--
辅助料用量
酒曲:半包--

自己动手做米酒酿的做法步骤

  • 第一步:先将糯米蒸熟
  • 第三步:放入容器内,中间搓个洞,四周也可以搓几个小洞。
  • 第二步:然后将糯米饭放置凉透,再撒上酒曲拌均匀。
  • 第四步:然后放进米酒机,我用的是小熊牌子的酸奶米酒机。通电开至米酒档即可,待36小时候后断电。完成后即可食用,放入冰箱保鲜保存。
  • 菜谱标签:热菜

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