自制面皮
自制面皮是tgcyy分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“自制面皮”制作过程分17个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制面皮。
菜式简介
凉皮在山西这边叫面皮，我家孩子非常爱吃。自制的面皮口感劲道爽滑，虽然过程比较麻烦，但是干净卫生，吃着放心啊。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 饺子粉适量
- 辅助料
- 黄瓜适量
- 蒜末适量
- 凉白开适量
- 调味料
- 盐适量
- 香油适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 味精适量
自制面皮的做法步骤
自制面皮做法技巧/窍门/补充说明：
如果喜欢吃辣，放些辣椒油会更好吃。